Architecte de formation (presque par hasard), puis fondateur d’une agence de communication (dans une deuxième vie), Christian Gaubert décide à 45 ans de passer son CAP de cuisinier. Diplômé depuis un an, il a lancé début juin 2013 son ‘’foodtruck’’… Lire la suite ›
Depuis toujours, Valérie Deguine mène son propre bonhomme de chemin : après avoir été vendeuse, travailleur humanitaire en Afrique, animatrice auprès de jeunes défavorisés et enfin libraire, à la veille de ses quarante ans elle choisit de devenir artisan-tapissier. Un métier… Lire la suite ›
Après plus d’une décennie dans la communication, Sabine Ollivier s’est lancé un défi : passer son CAP de fleuriste. Pari gagné, avec à la clé un diplôme mais aussi un job dans la boutique où elle a effectué son stage. Aujourd’hui,… Lire la suite ›
