Ingénieur de formation, Etienne Thomas a commencé sa vie professionnelle dans le conseil avant de décider, à 29 ans, de tenter l’aventure en solo. Aujourd’hui, avec sa toute jeune société Gatseau & Co, il ambitionne de donner du Pineau des… Lire la suite ›
Ex-chef de projet dans l’agroalimentaire, Leslie Gontard attend la trentaine pour virer de bord et passer son CAP Pâtisserie. Venue à la torréfaction presque par hasard, elle se découvre alors une vraie vocation et monte en 2013 sa société, GramGram…. Lire la suite ›
Etudes de gestion, cursus d’expertise-comptable, première carrière dans la finance… alors que tout lui sourit, Sophie Burgarella prend tout le monde de court lorsqu’elle décide, à l’approche de la quarantaine, de changer radicalement de cap. Aujourd’hui à la tête d’« Alphonse… Lire la suite ›
Julien Legras n’a jamais fait les choses comme tout le monde. Après un cursus sport-études foot, un bac L et une première carrière de commercial, à 32 ans il s’inscrit en CAP pour devenir ébéniste. Aujourd’hui, ce boulimique de projets… Lire la suite ›
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